O doce estrela da doçaria regional em amêndoa são as figuras em massapão conhecidas localmente como Doce fino. Esta arte milenar é uma das culturas populares mais vivas e ativas no nosso país. Das mãos das doceiras nascem tantas variações como a sua imaginação.

Esta experiência gastronómica e artística, permitirá ao participante colocar as mãos na massa para modelar as figuras de uma forma semelhante à modelação em barro, conhecer a base da técnica gastronómica com orientação de uma doceira local e aprender algumas das diferentes técnicas de pintura dos doces. Termina com um chá e degustação dos bolos elaborados.

CATEGORIA / TIPO: Guiado

IDEAL PARA: grupo (mix. 4 pessoas)

DURAÇÃO: Meio dia (2H)

DIFICULDADE: Fácil

INCLUI:
- Workshop e degustação

PONTO DE ENCONTRO:

Silves - Doçaria do Sul

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